杭州，美食之城。
杭帮菜的历史已越千年。从东坡肉、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、葱包烩，到G20杭州峰会上一桌桌美轮美奂的精致佳肴，再到知味杭州·亚洲美食节上，各国美食交融贯通，杭州美食正以一种崭新的面貌展现在世人面前。
杭州，数字经济之城。
从新世纪初建设“天堂硅谷”，到发布数字杭州发展规划，再到深入实施数字经济“一号工程”，打造“全国数字经济第一城”，20年接续不断的城市蓝图，让杭州始终跑在“数字”创新大道的前方。而数字经济领域的发展，同样渗透在这座城市美食创新的血液里。从路边小店到农贸市场到各大餐饮企业，随处你都能感受到的数字经济带给这座城市的蓬勃动力。
“我这杯奶茶，是机器人做的，喝起来一点都不比人工做的差！”在今年5月刚刚闭幕的知味杭州·亚洲美食节上，“机械臂制奶茶”成了不折不扣的网红。当美食融入数字经济，正如美食节上展示的，全国瞩目的数字经济“杭州速度”，正在改变“舌尖上的体验”、改写古老的餐饮行业。
图片来源视觉中国
扫码吃面、自助买菜杭州吃货们已经生活在一座未来之城
在杭州城南，“小狗面馆”算得上是远近闻名的一家路边小店了。据说，北至勾庄，南至闻堰，跑几十公里路赶来吃它一碗面的人，不在少数。每天从早上6：00开门，到晚上8:30休市，除却下午休息的两个半小时，门口总是能看到食客们络绎不绝从四面八方赶来排（吃）队（面）。
中午12:38，我们来到小狗面馆的时候，灶台边像往常一样围了一溜的人，里面的位置基本上都坐满了，外面街边的板凳上，还坐了三个客人，正热火朝天地吃着“片儿川”。
老板娘来园花，在门口和每一位来吃面的熟人打着招呼，干脆利落地拿着手机记录下客人点的面。
不知道从哪一天开始，“小狗”就是不收现金了。吃货们点完菜，自己给钱，自己找。现在，移动支付的