门前的那片海
文/薛立全
诺沙湾小区是我的新家居所，坐落在美丽的青岛东方影都旁边，与小区一路之隔就是一大片优质沙滩和浩瀚大海，这里海面开阔，沙滩细软，空气清新，海水蔚蓝，是人们休闲徒步和赶海垂钓的理想之地。
搬入新家后，我每天都有到海边徒步的习惯。初夏季节，走在海边木栈道上，道路两旁到处都是盛开的石竹花和金鸡菊，色彩斑斓，竞相怒放，引来蝴蝶纷飞。沿着木栈道不知不觉就走到了珊瑚贝桥，也许是受海湾内丰富食物的吸引，这里常年聚集着大量海鸥，成为东方影都的一道靓丽风景，人走过这一地带，海鸥在头顶上盘旋鸣叫，令人心情分外愉快。
到了夜晚，沙滩旁的路灯发出柔和的亮光，木栈道两侧的地面上亮起了暖色调的亮化灯带，勾画出二条并行排列的线条，伸向前方；岸边投光灯不停变换的光线打在沙滩上，整个沙滩依次呈现出五颜六色的唯美效果；海对面的星光岛，更是灯火璀璨，仿佛是夜间停泊在海面上的一艘巨型豪华游轮，灯光点点，美轮美奂。
这片海滩是一片富海，盛产蛤蜊、蛏子、海蜂子，周边很多居民都聚集到此下小海，相距几十公里远的胶州湾东岸居民很多也慕名而来，我和爱人也喜好下小海，经常是这里的常客。我俩准备了水鞋、耙子、小水桶、食盐等物品，徒步十来分钟即可到达海滩。当海水退到低潮时，露出了大片海滩，我们随着人群来到海滩低部，这里是泥沙混合环境，我不停的用小耙子把泥沙扒开，可以见到零星分布的小蛤蜊，把它们捡起用海水冲洗干净，顺手放进小水桶里。我和爱人显然是业余级别，挖到的蛤蜊较少，旁边常年下海的渔家妇女，她们则用更大的耙子，快速翻动泥沙，把沾满泥沙的小蛤蜊，用手划拉进一个网眼细密的网兜中，待攒到一定数量，再拿到海水中冲洗，一会儿功夫就能收获很多。
观看渔家妇女下海真是一种享受，和我并行挖蛤蜊的一个妇女，挖着挖着发现了一个泥沙掩盖的洞口，她放下耙子，挽起衣袖，把手伸进洞里，她越挖越深，胳膊的肘部很快没入洞口，好像在里面探寻着什么，忽然她显得很兴奋，更加大了探挖力度，接下来她把胳膊慢慢抽出洞口，手里攥着一个沾满黑色泥巴的硕大八带鮹，八带鮹狂魔乱舞，我非常惊奇。不一会功夫，她如法炮制，又挖到了几只。我自认为发现了门道，照着渔家妇女的样子，在海滩上多个洞口里挖了半天，一无所获，看来识别八带鮹洞口的火眼金睛，不是一时半会儿就能炼成的。
更有意思的是海蜂子的捕获，海蜂子是一种类似于琵琶虾的海货。捕获者使用一种专用的不锈钢空气抽筒，空气抽筒开放的底部插入海滩上的洞口，快速拉起空气抽筒的内部活塞，洞里的海蜂子和泥水混合物瞬间被形成的负压吸进气筒里，海蜂子就被捕获了，由于洞口多种多样，真假难辨，很多时候并无收获，但此方法操作简便，效率极高，半天功夫，就能有小半桶收获，海蜂子拿回家后用葱姜大料腌制，再过油爆炒，鲜香无比。
我最喜欢在海滩上挖蛏子，先用铁锨在海滩上铲起一层泥沙，经常会露出一些沙滩小眼，有一些小眼就是蛏子的窝，接下来我把随身携带的食盐，点撒在沙滩小眼上，几秒钟之后，沙滩小眼深处的蛏子向上跃起，这时要手疾眼快，用手快速抓住跳出洞口的蛏子，如果偶尔失手，蛏子瞬间会钻入地下，任凭你撒再多的盐，蛏子也不会再露出地面。挖蛏子一年四季都可进行，妙趣横生，常挖不厌。
这片海历史上曾是各种鱼类活动的密集区域，三四十年前，当地渔民都用船把大网撒在离岸边不远的大海里，几十个渔民分别拽住渔网的两头在岸上拉大网，据说有时一网能拉到上千斤鱼获，拉大网成为那个时期附近渔村日常的渔业生产活动，近些年来，野生鱼类资源越来越少，拉大网已成为历史记忆。但这片海仍然有较多的小型鱼类活动，每年的春秋季节，许多垂钓爱好者在沙滩上挥杆垂钓，经常能钓到沙板和*鱼，沙滩上整齐排列的密密麻麻的钓竿，在晚霞的映照下，也是一道美丽的风景。
我最愿意站在岸边观看渔民下海捕鱼，也愿意听当地渔民讲述捕鱼的细节。渔民用的渔网名叫“三合网”，这种渔网由三层组成，左右两层是大网眼，中间一层是小网眼，渔网足有上百米长，落潮时渔民穿着连靴水衣，把渔网放到齐腰深的海水中左右展开，渔网的底部由坠子牵引沉到水底，与坠子相对应拴在上面网纲上的浮漂，把渔网在水中上下抻直，这样确保渔网的网眼保持开放状态，渔网左右两端有浮球漂在海面上，既可显示出渔网的长度，又能标记出渔网的位置，当有鱼经过“三合网”时，先顺着第一层大网眼进到渔网内，再往前游就撞上了中间一层的小网眼，卡住了头部，当鱼后退时，外面的那层渔网别住了鱼的身体，把鱼困在渔网中，经过一个潮涨潮落周期，等潮水落到低位时，渔民穿着水衣，腰里挂着网兜，沿着布下的“三合网”逐一把困在渔网中的鱼取出，放在腰间的网兜里。春天这个季节，挂上来的鱼主要是体型较小的梭鱼、鲻鱼、鸦片鱼等，一次巡网就有十来斤收获，每到这时我总要买上几条，回家享用美味。
这片海滩还是多部电影拍摄的外景地，沙滩上经常可以看到拍电影搭建起的设施，摄制组跟走马灯似的，走了一波又来一波，蔚蓝的大海，金色的沙滩，新颖的珊瑚贝桥，时尚的星光岛，到处都是电影拍摄取景的优质资源。
我有很深的大海情结，几年前受到这片大海的吸引，选择把新家安在此处，每天早晚两次行走在风景如画的海边栈道上，时常有种休闲度假的愉悦感觉，海滩上丰富多彩的渔家劳动体验，为我增添了不少乐趣，我热爱这片大海，也热爱我美丽的家园。
作者简介：薛立全，青岛市*岛区人，山东省散文学会会员，青岛市作家协会会员。在《齐鲁晚报》、《齐鲁晚报·齐鲁壹点》、《青岛日报》、《青岛晚报》刊登多篇散文。
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