长沙晚报掌上长沙10月14日讯（全媒体记者周辉霞实习生胡叠）国庆长假，长沙喜提“网红城市”之盛名，众多餐饮机构是笑得最开心的：坡子街火宫殿7天售出15.3万片臭豆腐，若以24小时不间断营业计算，平均每小时售出片；“超级文和友”刷爆朋友圈，一天2万个排队号让游人望而兴叹却又心有不甘；喝上一杯茶颜悦色、喜茶等人气奶茶店的奶茶，往往是排队三个小时、喝完三分钟……“网红餐饮”人如海是不是饥饿营销？这些餐饮店吸流、引流的硬核是什么？“网红餐饮”如何摆脱昙花一现的行业宿命？对于消费者