这两天央视财经播报了一则新闻，称国庆以来，部分地区蔬菜价格大幅上涨，部分绿叶菜价格甚至高过猪肉，主要原因是受连阴雨、降温天气影响，部分地区供应趋紧，后期可能会有缓解。
翻了一下新闻，北京、上海、浙江、济南、成都、郑州，菜价俨然已经是全国普涨的架势。
受暴雨影响的太原也不例外，国庆期间，太原的蔬菜价格就已经上涨，菠菜13元/斤、韭菜10元/斤、油麦菜9元/斤……有网友称，问完价格，转头拿了几个土豆走了。
据农业农村部监测，10月15日―10月22日“农产品批发价格指数”为.68，比上周上升4.43点，比去年同期上升0.84个点。全国家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.87元/公斤，比上周上升11.6%，同比上升27.4%。监测的19种蔬菜价格中，本周菜花（26.9%）、茄子（20.3%）、菠菜（17.5%）、豆角（16.8%）和芹菜（16.7%）的价格环比涨幅较大。
重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.8～10.2%之间。
从这一组数据中可以得出的结论是，菜价还在猛涨，涨幅超过猪肉、羊肉、牛肉等。
“这轮蔬菜价格上涨主要是受水灾影响，蔬菜减产，市场供求关系发生了变化。”
这是最普遍的回答，也是最真实的答案。7月中下旬河南大暴雨，10月初山西暴雨，以及山东、河北不同程度的暴雨。长时间洪涝灾害下，对处在生长期的蔬菜也带来一定影响，进而影响到后续供应。
这只是首要原因，而疫情导致运费、人工成本增加，也是导致菜价上涨的另一个原因。
据北京新发地市场统计部负责人刘通分析，“北方地区蔬菜受淹以后，商户要到全国各地去收菜，在收购过程中，也把其他地区的蔬菜价格拉高，蔬菜价格上涨成为普遍性现象。”
据山西晚报前一段时间报道，一商户表示：“因为咱们山西的灾情，导致很多山西人去云南进货，所以云南的菜价也居高不下。现在有70％的菜从云南采购，比如前一天进货价是7.85元/斤，因为路上就要走36个小时，所以需放在有冰袋的泡沫箱里。泡沫0.4元/斤，塑料膜0.15元/斤，冷库算上0.2元/斤，包菜就需要0.75元/斤，再加上运费和人工，无形中增加了不少的开支。今天卖9.9元/斤，损耗前的毛利在33％左右。”
节节攀升的菜价将持续到何时？“菜价上涨是阶段性的，农业生产有个周期，等到供应量充足了，价格自然会回落。”据相关人士分析，随着11月中旬外省及南方本地冬季蔬菜陆续大量上市，价格将有所回落。
蔬菜价格上涨是受多方面的原因，降雨多是主要原因。此前，暴雨、水灾的伤害只是对于小部分群体，而另一部分群体只是处在知道与不太了解的阶段。很多人只是通过小小的屏幕了解今年的灾情，至于农田里的庄稼收成这种小事，很少能被大众所知晓，而更多人只是感概气候变化无常。
而现在，这些本与很多人无关的事，最终换了另一种方式，通过菜价展示在普通人的餐桌上。另一个角度讲，能够影响全国各地区的菜价，这又何尝不是种植蔬菜、养殖农户们的呐喊。
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