今年7月6日
湖北武汉一名乘客
因没吃早餐在地铁上晕倒
工作人员称
这是近一个月内
发生的第7起乘客晕倒事件
年7月早高峰8点至9点间
上海地铁1号线上海火车站站内
共有8名乘客相继晕倒
也都是因为没吃早饭
导致突发低血糖
一日之计在于晨,早餐是一天能量供应的开始。不仅不能省,还要吃饱吃好,长期不吃早餐还容易造成健康隐患!↓↓↓他们都在喊你认真吃早饭!
1、钟南山院士
年5月,钟南山院士在广州亚洲美食节“美食与健康养生”论坛上分享了自己的早餐建议。他坦言早餐吃得好,让他能保持精力充沛,还晒出了自己每天吃的早餐图片。
图片中包括一杯牛奶,一个蛋*,两个蛋白,一碗粗粮粥,两片芝士面包,两块橙子这5种食物。
钟老在现场表示,要遵循“早好午饱晚少”的原则:早餐要吃好,以果蔬豆奶蛋为主,摄入热量占30%;午餐要吃饱,以肉鱼禽蛋豆为主,摄入热量占40%;晚餐要吃少,以杂粮五谷类为主,摄入热量占30%。
钟老说:“这么多你们可能吃不下,但我要全部吃完,我最不同意的就是早餐(吃得)马马虎虎。”
00年,钟院士在接受医师报采访时再次强调了早餐的重要性,并强调早餐要吃鸡蛋。他说:
“年轻的时候,我根本不考虑饮食营养方面的问题。过了50多岁以后,我的心脏出了问题,才比较重视这个方面了。对于我来说,每天上午的工作十分繁重,需要投入大量精力,因此早餐时,我要吃一些富含能量的食物。
一杯牛奶、几片面包、一碗白粥、一盘蔬菜、一个鲜橙或一杯新榨的橙汁、少许的奶酪、两个鸡蛋清和一个蛋*。
鸡蛋*中含有较多的坏胆固醇,但也含有人体必需的多种氨基酸及卵磷脂、高密度脂蛋白、蛋*素、钙、磷等营养物质。这些营养物质对神经系统的功能大有裨益。因此,鸡蛋是很好的健脑食品。”
、葛均波院士
年6月,在第十三届东方心脏病会议(OCC)期间,多位心脏专家在东方直播室举行了一次吃早餐直播。
中国科学院院士、医院心内科主任葛均波在直播中表示,既往有研究显示,吃对早餐能护心!如果不吃早餐,可能会导致肥胖、糖尿病、高血脂等疾病的发生风险。
因此要提醒大家,千万不要忽视早餐的重要性,吃好早餐,对于心脑血管疾病的防治非常重要。不要不吃、不要随便吃、也不要吃得太油腻,要知道,吃好早餐,有助于提高我国心血管疾病预防水平。
3、协和于康医生
01年7月,医院临床营养科主任于康在自己