如何预防食物中*?“垃圾食品”有哪些危害?保健品与药品的区别是什么……近日，40名晚报小记者走进丽水市科技馆食药科普馆参与“晚报小记者体验行”活动。
一次科普之旅：学到了很多食品药品知识“欢迎各位处州晚报小记者来到市科技馆食药科普馆，今天我们来一次关于食品药品相关知识的科普之旅。”当天下午，小记者在科普馆的梁朔老师的带领下开启了探秘旅程。
“食药科普馆是去年9月开馆的，场馆内设有监管、食品、药品、保健品、化妆品、医疗器械等七个区块，里面有多媒体技术、实物展示等多样化表现手法，希望能告诉大家相关的食药科普知识……”梁老师介绍着，小记者认真听讲着、记着。
在科普馆里，梁老师为小记者讲解了我市目前实行的智慧监管体系、如何正确购买鸡鸭、怎么识别绿色食品、茶叶是怎么分类的、如何辨别丽水本地常见的*蘑菇等相关知识。特别是在“食品添加剂”介绍区域，小记者们看到熟悉的汉堡包、冰淇淋等图片时双眼聚精会神，梁老师告诉小记者，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质，希望小记者们要注意区别，少吃“垃圾食品”。
在药品区域，小记者学习了什么是处方药和非处方药，梁老师还教小记者辨别保健品和药品。“刚刚听了梁老师的介绍，我知道病不能靠保健品来治，如果要买保健品一定要买有‘蓝帽子’标志的。”小记者潘辰莹说，经过这次科普之旅，她了解到了很多食品药品安全方面的知识，回去之后一定向身边的小伙伴们介绍食品药品知识。
一堂科学实验课：夏天也能堆雪人参观完食药科普馆后，工作人员还特意为小记者准备了一堂科学实验课——堆雪人。“这炎炎夏日怎么可以堆雪人呢?”小记者疑惑不已。
随后，工作人员给每位小记者分发了一袋制雪粉和一个水杯。在工作人员的指导下，小记者纷纷动起手来，先倒出半袋的制雪粉在桌上，然后在粉末中倒入水，并不断地搅拌，等水基本被吸收后，再进行翻动，直至制雪粉完全被水吸收，这时，桌上就出现了“白雪”。有“雪”后，小记者就可以自由发挥，创造一个属于自己的“冰雪世界”。
“哇，真的好神奇啊，怎么会出现如此的场景，老师，这是什么科学原理啊?”小记者邱荣轩问道。工作人员介绍，制雪粉是一种新型功能高分子材料，是一种高吸水树脂，具有很强的吸水功能，且保水性能良好，吸水膨胀成水凝胶后即使加压也很难把水分离出来，制雪粉吸水后变成了一堆白色蓬松物质，看起来和真雪一样。
从头到尾都陪着孩子的小记者家长陈女士高兴地说：“这样的科普实验活动真的很好，小孩子本来就爱问问题，他们就是十万个为什么，通过实验让他们更加快乐地学习了知识，希望这样的活动能多多开展。”
（处州晚报小记者吕恺，市科技馆）
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