TUhjnbcbe - 2024/6/4 19:46:00
作为亚洲文明对话大会的配套活动——成都熊猫亚洲美食节正在举行中。这场美食国际盛宴，吸引了亚洲美食城市的行业大咖竞相来蓉。今日下午2点，成都博物馆一楼放映厅座无虚席。第一位将中国饮食文化成功地介绍到美国主流社会的电视人甄文达先生，在这里举行了一场“融媒体时代下的饮食界”的讲座，风趣幽默的演讲不时赢得现场如潮的掌声。甄文达是全球知名电视烹饪节目“甄能煮”的主持人。40多年来，他主持的“甄能煮”美食节目已播出三千多集。“甄能煮－天府舌尖之旅”系列节目首播已登录美国公共电视网和成都电视台，将全球再次联播。该节目获得全美年度收视率排行第三，覆盖45个州覆盖率达93.31%，各年龄层观众总数超过千万。作为成都川菜海外推广中心-旧金山及成都旅游（旧金山）体验中心代表，甄文达已成为向美国和世界打响成都名片的推动达人。讲座开始前，成都熊猫亚洲美食节-美食云视听佳片展播环节播出了他主持的《甄文达天府舌尖之旅第一集》。节目中的甄文达，在位于彭州的竹海餐厅精心烹制着四川传统美食：冬笋焖鸡翅。熟悉的四川味道和丰富的节目内容引发了现场观众的频频点赞。讲座中，甄文达谈到了川菜现状和发展，分享了他的人生经历和成功感悟。言及成都时，他的激动之情溢于言表：“我的很多朋友第一次来成都时，哇，他们都被震撼了！成都发展太好了！以前，很多人都只知道成都是熊猫的故乡，现在，越来越多的人发现了成都的魅力。”谈到川菜的发展时，甄文达认为，川菜要进一步走向世界，最重要的是在保持川菜精髓的同时，能够与时俱进、入乡随俗。讲座结束后，甄文达对记者表示：“全世界都知道，成都是联合国教科文组织授予的美食之都。成都的美食在全世界都很出名的。川菜百菜百味，做美食，这里是最好的地方。这次成都熊猫亚洲美食节，用美食来交友，是非常有意义的。希望每年都能举办这样的活动。”最后，他诚挚地说：“我爱成都的美食、爱成都的景色，也爱成都的人，希望以后能定居成都！”成都晚报—成都发布记者彭莉摄影报道编辑：彭惊