钱江晚报·小时新闻记者朱燕盛锐通讯员陈胜男邵东树
7月11日下午1点左右，杭州上城区运河东路旁，运河指挥部食堂里热火朝天。
彭埠街道的爱心凉茶原浆正在锅内咕噜咕噜翻滚着，飘出的茶香带着丝丝甘甜。
门口排队的是各个社区的凉茶桶，正等着锅里的凉茶出来。
年，凉茶活动发起人，杭州市上城区彭埠街道张*开始在家熬制第一锅凉茶。到今年，这个公益凉茶行动已经走到了第10年！
这支“彭友圈”凉茶队伍也日益壮大，从最初的几个社区参与，到现在覆盖彭埠全域，越来越多的社会组织、企业商家以及爱心人士、红领巾志愿者等加入其中，共同助力凉茶活动，为有需要的人群送去“夏日清凉”。
前段时间，得知钱江晚报小时新闻推出“小时小店请你喝凉茶”（专题报道戳这里）的活动后，彭埠街道组团加了进来。今天开始上线的48个点位，都贴上小时小店送清凉的统一标识。
“这是第一锅，已经煮了1个小时了。”负责煮凉茶的吴大姐说，今年是她煮茶的第十年，“从彭埠街道开始送凉茶那一年开始，煮凉茶原浆的那个人就一直都是我。”
吴大姐说，因为第一锅的药材没有浸泡，所以煮得要久一点，“你看后面两锅我已经泡起来了，药力能更好释放出来，这样煮起来，可以快二三十分钟。”
随着凉茶的沸腾，整个厨房也和蒸笼一样，真是热。
“和汗蒸一样，减肥很好啊。”值得一提的是，彭埠街道的凉茶都是用农夫山泉煮的，院子里也放着不少空瓶，“等凉茶凉了之后，我们还要装回到空瓶里，送给环卫工人等。”
煮了差不多一个半小时，第一锅凉茶装桶了。
原浆和水的比例是1:4，有部分市民率先喝到了用冰水兑好的凉茶，“很清凉，很好喝。”
小朋友说，有王老吉凉茶的味道，回味还有点椰子汁的味道。
随着凉茶的陆续分装，我们送清凉的队伍也出发去往各个点位了。
记者小哥哥（抬筒的高个子）也帮忙一起送清凉。
7月11日下午2点半左右，我们跟随其中一支送凉茶的队伍，来到建和社区雍华里的杭州东通广告公司。
他们最早响应参与“小时小店请你喝凉茶”活动，也是参加了去年钱江晚报“一条路一家人”倡议的商铺代表。
十岁的潼潼，刚刚结束足球课。回来的路上，路过凉茶桶。妈妈给她倒了一杯凉茶，她喝了一小口，“好好喝啊！”
边上的阿姨告诉她，这个凉茶喝了不容易中暑。
“好喝的。”正在送外卖的章师傅停下匆匆的脚步，快速喝下了两杯凉茶，“跑了一早上，确实挺渴的。”
章师傅今天早上8点开始跑单，到现在都没休息过，送完这一单，他准备休息一个小时，“不聊了不聊了，要来不及了。”
前后不到一分钟，章师傅火急火燎送单去了。
本文为钱江晚报原创作品，未经许可，禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为，否则本报将循司法途径追究侵权人的法律责任。